Moj profil

Mozzarella Peciva

11

Mmmm... neodoljivo ukusna

Mmmm... neodoljivo ukusna

Sastojci

320 g brasna
1,5 mala kasika soli (10 g)
4 velike kasike maslinovog ulja (40 ml)
160 ml mlake vode
Punjenje:
malo mljeka za premazati
sesam ili sjemenke po zelji

Priprema

1.
  1. Brasna pomjesati sa soli, kvascem Pa dodati vodu i ulje te sve fino umjesiti. Ostaviti 30 Minuta da miruje.  Pripremiti u to vrjeme pleh oblozen sa papirom za pecenje i punjenje smjesu. Mozzarella sir sjeci na sitnije i pomjesati ga sa rendanim gouda sirom. Po zelji dodati Biber i Malo soli.
2.
  1. Tjesto na Malo Brasna izruciti, kratko izraditi i podjeliti na 12-14 jednakih djelova. Svaki dio Priteci rukama Kao Malo veci Krug na sredinu staviti po 1-2 kasike nadjeva i zatvoriti prema sredini. Staviti ih na pleh mali razmak izmedju. Pustiti ih da miruju 15 Minuta.
3.
  1. Premazati svako pecivo sa Malo mljeka k posuti sa sjemenkama po zelji. Peci u vec zagrijanoj pecnici na 200 Stepeni 20 Minuta dok lagano ne porumene.
  • Peciva(2)
  • Bakeries-is(1)

4

hvala, Meddina, sad nema druge, moram ih isprobati 😉👋

Hvala Puno, bila sam sve napisala i kontrolisala cak, vidjela Kako izgleda i sad to, idem odmah dopisati ;)

lijepo, ali ne vide se svi sastojci 😌

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)