Kombinacija morskih plodova za rižot i posebno kuhane hobotnice,pa zajedno sljubljene pun pogodak su bile za ručak.
Kombinacija morskih plodova za rižot i posebno kuhane hobotnice,pa zajedno sljubljene pun pogodak su bile za ručak.
Sastojci
Priprema
Prvo treba skuhati hobotnicu u blago posoljenoj vodi.Kuhanu ostaviti u vodi da malo miruje dok se pirja riža.
Na maslinovom ulju popirjati luk i češnjak.Dodati rižu i podliti je s vodom od hobotnice.Promiješati i provjeriti slanoću ,a potom dodati malo vegete i papra.Nakon 5 minuta pirjanja riže dodati paketić morskih plodova i nastaviti pirjati uz povremeno dodavanje vode od hobotnice.
Pred sam kraj kad je riža već omekšala ,hobotnicu izrezati i dodati rižotu.Sve lagano promiješati i posuti peršinom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara