Moj profil

Mokre kifle

27
Mokre kifle

Ovo je jedan starinski recept, probajte....

Ovo je jedan starinski recept, probajte....

Sastojci

1 kašika šečera
1 kašika brašna
600g brašna
200g masti
ZA FIL
pekmez po želji
ZA POSIPANJE

Priprema

1.
  •  Kvasac izmrviti u mlako mleko, dodati šećer i  brašno , pa ostaviti kvasac da nadođe.   Za to vreme, u posudu sipati brašno, mast i jaja, pa tome dodajte nadošli kvasac.   Sve dobro sjedinite, da se  dobije glatko testo.
  •  Umotajte testo u  kuhinjsku krpu.
  •  Stavite testo u dublju vanglu i nalijte hladnom vodom da prekrije testo uvijeno u krpu. Ostavite testo tako da stoji, dok samo ne ispliva na površinu.
  •  Testo izvaditi iz vode, razmotati krpu, posuti ga malo brašnom sa svih strana, prebaciti na brašnom posutu podlogu, premesiti i podeliti na 5  jufki. Svaku jufku rastanjiti na krug i podeliti na 8 delova. Na svaki deo staviti malo pekmeza,  pa urolati u kiflicu.
  •  Stavite papir za pečenje u tepsiju, poslažite kiflice i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Pecite ih tako da ostanu blede.
  • Pecene kifle uvaljajte u prah sećer.
2.
  • Kiflice-slatke(1)
  • Kifle-u-vodi(1)
  • Mokre-kifle(1)
  • Kiflice(1)

11

Je ,bas mi je drago, pozzz

Imamo nešto zajedničko, ako ne grešim isti datum rođenja. 17.11.👍

Hvala🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

pahuljaste kiflice
TANJA1234

pahuljaste kiflice

Recepti koji koriste slične sastojke

pita od šipkova pekmeza
marijafilakov

pita od šipkova pekmeza