• Preskoči na:
    • sadržaj
    • navigaciju
    • formu za pretraživanje

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bismo stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing
Postavke
coolinarika.com navigacija korisnik
  • cool Naslovnica
  • cool Klub
    • Klub Naslovnica
    • Cool Chef
    • Imenik korisnika
    • Tagovi
    • Grupe
    • Događaji
    • Arhiva newslettera
  • cool Recepti
    • Recepti Naslovnica
    • Recept dana
    • Popularno
    • Novo
    • Namirnice
    • Jela
    • Jelovnici
    • Boje
    • Prigode
    • Grupe jela
    • Načini pripreme
    • I još svašta…
  • cool Slike
    • Slike Naslovnica
    • Slika dana
    • Popularne slike
    • Nove slike
    • Coolinarika na Instagramu
  • cool Blogovi
    • Blogovi Naslovnica
    • Arhiva
    • Blog Coolinarike
  • cool Coolerice
    • Naslovnica Coolerice
    • Najnovije Coolerice
    • Što je Coolerica?
  • cool Magazin
    • Teme
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Inspiracija
    • Putovanja
    • Zabava
    • Prehrambeni rječnik
  • cool Forum
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Coolinarika
  • coolTV
    • TV naslovnica
    • Ručak za sutra
    • Slatki vikend s Podravkom
    • Novi cool videorecepti
    • Kuhajte s Podravkom
    • Zvjezdani recepti
    • Okusi za sve jezike
    • Vegeta Grill Boss
    • Dolcela slatki Božić
Prijavi se
Registriraj se
Pretraživanje

Coolinarika

Pretraživanje
  • Pretražuje se: Recepti
    • Recepti
    • Namirnice
    • Jelovnici
    • Slike
    • Članci
    • Coolerice
    • Sve
    • Prehrambeni rječnik
    • Grupe
    • Događaji
    • Korisnici
    • Forum
Hej, pridruži nam se!
  • Naslovnica
  • Klub
    • Naslovnica
    • Cool Chef
    • Imenik korisnika
    • Tagovi
    • Grupe
    • Događaji
    • Arhiva newslettera
  • Recepti
    • Recept dana
    • Popularno
    • Novo
    • Namirnice
    • Jela
    • Jelovnici
    • Boje
    • Prigode
    • Grupe jela
    • Načini pripreme
    • I još svašta…
  • Slike
    • Slika dana
    • Popularne slike
    • Nove slike
    • Coolinarika na Instagramu
  • Blogovi
    • Arhiva
    • Blog Coolinarike
  • Coolerice
    • Naslovnica
    • Najnovije Coolerice
    • Što je Coolerica?
  • Magazin
    • Teme
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Inspiracija
    • Putovanja
    • Zabava
    • Prehrambeni rječnik
  • Forum
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Coolinarika
  • TV
  • Omiljen
  • Dodaj ...
  • Kako je tebi ispalo? Fotka Video
  • Ispiši
  • PDF
  • 149
  • 64.336
  • 96 / 100
Što je ovo?
Podijeli
  • Pinterest
  • Twitter
  • Google+
+

Moja nova sarma

  • Srednje zahtjevno
Moja nova sarma 9 2
Pogledaj sve fotke
/slika/139396/
Mema
Cool Chef Mema
Korisnica je proglašena Cool Chef-om
09.02.2009.

Netko je napisao da je sarma kraljevsko jelo i zaista je tako. Već sa prvim kuharskim koracima, naučila sam raditi sarmu i tako je radim četiri desetljeća. Tek nedavno, po savjetu sestrične Marije, primijenih dio njenog starog recepta i eto moje – nove sarme. Pomno pregledah šezdesetak objavljenih recepta na tu temu, pa kako je ovo drugačije od ostalih, evo i mojeg recepta. Posvećujem ga tebi Ivanka71 iz Italije, koja si ove zime uspješno ukiselila kupus po mom receptu.

Podijeli na Facebook
Viber small icon.
+ više

Slični recepti

  • Sarma sa kiselim kupusom, junecim...

  • Sarma

  • Sarma Predlog za rucak

  • Kraljska sarma

Sastojci

  • 1 glavica kiselog kupusa ( zelja )
  • 75 dag miješanog mljevenog mesa
  • 1-2 dl riže
  • 10 dag suhe slanine
  • 3 češnja češnjaka
  • 2 glavice luka
  • 1 žlica crvene slatke paprike
  • 20 dag suhih rebrica ili kobasica
  • Vegeta, sol, papar
Dodaj u popis za kupnju

Totalno cool članak

  • Odabrali ste špek, slaninu i kobase jer želite „pucati od zdravlja?“ Može!

Coolinarika zna koji su recepti najbolji!

Uz newsletter
znat ćeš i ti!

Molimo vas unesite e-mail adresu.

Molimo vas odaberite tip newslettera.

Molimo vas prihvatite Uvjete korištenja.

Priprema

  1. 1.
    Pripremiti glavicu kiselog kupusa ( ja koristim svoj, kiseljen po ovom receptu) , pažljivo odvojiti listove i izrezati tvrde središnje dijelove. Dio listova narezati na rezance
  2. 2.
    Posebnost u mojoj novoj sarmi je ovo: na ulju popržiti sitno narezani luk dok ne postane staklast, zatim staviti sitno narezanu slaninu i pirjati još pet minuta. Kada se malo ohladi dodati još slatku crvenu papriku i protisnuti češnjak. Sve to staviti u posudu sa mljevenim mesom i rižom pa dobro promiješati.
  3. 3.

    Na pripremljene listove stavljati pripremljeno meso....... i utisnuti krajeve

  4. 4.

    ...... zarolati......

     

  5. 5.

    ....i utisnuti krajeve.

     

  6. 6.

    Ovako pripremljene sarmice slagati u posudi čije je dno prekriveno rezanim kupusom a u sredinu staviti suha rebra ili suhe kobasice.

  7. 7.

    Posložene sarmice prekriti rezanim kupusom, zatim staviti sljedeći red sarmica, a nakon posljednjeg reda prekrivenog rezanim kupusom......

  8. 8.

    ....staviti listove kupusa i sve zaliti vodom koja treba biti dva prsta iznad zelja. Staviti kuhati pa kada zavrije, kuhati na laganoj vatri 1, 5 do 2 sata.

     

  9. 9.

    Preporuka: ovako kuhanu sarmu ostaviti na hladnome do sljedećeg dana a zatim je ponovno zakuhati ( ili samo dio )........ 

  10. 10.

    ..... i poslužiti. Ostatak sarme može se spremit u ledenicu, nakon koje je sarma jednako ukusna.

     

Tagovi

  • sarma
  • fine-kombinacije
  • sarmice-fine
  • variva
  • sarma-sa-bijelim-lukom-by-mema
  • mljeveno-meso
  • mljeveno-meso-sarma
  • lchf-slano
  • dobra-kuharica
  • rucak
  • ... prikaži sve
Podijeli na Facebook
Viber small icon.
+ više
Licenca:

Ovako je drugima ispalo (6)

  • Moja nova sarma Mema
  • Moja nova sarma Mema
  • Sarma by Mema
  • Novogodišnja sarma by Mema :))
  • Sarma by Mema
  • Moja nova sarma by mema

Pogledaj još i...

  • Dimljene i sušene delicije

  • Odabrali ste špek, slaninu i kobase jer želite „pucati od zdravlja?“ Može!

  • Omiljene suhomesnate delicije

  • Pileći bataci s ajvarom i špekom

  • Što se zdravoga krije u kiselom zelju i zašto zelje zimi

Komentari (34)

Učitaj prethodne komentare
  1. #25
    Diiijana 15.12.10. 06:20

    jako fino,hvala na receptu

  2. #26
    ana57 01.01.11. 21:40

    otprilike tako radim , jedino prije slaganja izbockam svaku sarmicu čačkalicom navodno da  se sarma sjedini s juhicom i da ne plivaju prema gore,jer moja je mama nekada  stavljelj tanjur naopačke da se ne dižu,,,,, po nekom starom pravilu ne znam zašto,,,,,,,,dali netko zna,,,,,

  3. #27
    Jasminkazg1 02.01.11. 10:38

    Hvala ti Mema na našem novogodišnjem ručku!:)

  4. #28
    Marianna- 01.02.11. 18:35

    Super recept. Jučer sam ih radila, moje prve sarme :)

     

  5. #29
    Autor
    Cool Chef Mema
    Korisnica je proglašena Cool Chef-om
    01.02.11. 18:40

    Raduje me Marianna da si svoje prve sarme radila upravo po ovom receptu.......lijepi pozdrav......

  6. #30
    mak84 01.02.11. 19:15

    Super recept za divnu sarma!!!! Hvala puno za recept.:)

  7. #31
    ancica75 06.12.11. 08:23

    dakle nema zapške? eto, to sam tražila. hwalla

  8. #32
    horira 15.01.13. 09:15

    Suprug... ja... Stara godina... nasa prva sarma... odlično ispala....odličan recept...hvala 

  9. #33
    Cool Chef cora
    Korisnica je proglašena Cool Chef-om
    10.03.16. 08:12

    Odavno po ovom receptu pravim sarmu  i odlična je.

    Sjetih se i uslikati ovaj put pa sličicu prilažem u galeriju.

    Hvala za recept.:)

     

  10. #34
    Autor
    Cool Chef Mema
    Korisnica je proglašena Cool Chef-om
    10.03.16. 19:57

    #33...hvala tebi na povjerenju i korištenju recepta.....:mah:

Coolerice u kojima je recept

  • Omiljene Torte Omiljene Torte eva-mil
  • MESNI ROLATI MESNI ROLATI Mediteranka2
  • Tartovi za tartoljupce (1) Tartovi za tartoljupce (1) Klarica33
  • puhovo gnijezdo puhovo gnijezdo puhovski
  • THE COOKBOOK II THE COOKBOOK II Xela
  • KUHINJA NA BOSANSKOM NAČINU KUHINJA NA BOSANSKOM NAČINU mujesiraduraj
Slika /slika/1278967/
  • Naslovnica
  • Klub
  • Recepti
  • Slike
  • Blogovi
  • Coolerice
  • Magazin
  • Forum
Coolinarika Facebook stranica Podravka YouTube kanal Coolinarika Pinterest Coolinarika Viber Coolinarika Instagram

Pratite nas na

Na vrh stranice

Podravka d.d. © Podravka d.d. 2003.—2021. Coolinarika je registrirani žig Podravke d.d.

Pogledaj desktop verziju

  • Kako koristiti Coolinariku
  • Pomoć
  • Impressum
  • Kontakt
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Oglašavanje
  • Postavke kolačića

Internet direktorij

  • Podravka

    Podravka korporativne stranice

    • Hrvatska
    • Podravka Češka
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Slovenija
    • Podravka UAE
    • Podravka UAE arapski
    • Podravka Rumunjska
    • Podravka Njemačka
    • Podravka Poljska
    • Podravka Rusija
    • Internacionalni
  • Brandovi

    • Lino (Hrvatska)
    • Lino (Slovenija)
    • Lino (Kosovo)
    • Lagris (Češka)
    • Essence (Češka)
  • Vegeta

    Vegeta stranice

    • Hrvatska
    • Internacionalni
    • Mađarska
    • Češka
    • Slovačka
    • Podravka Natur (Slovačka)
    • Poljska
    • Australija
    • Slovenija
    • Srbija
    • USA
    • Rusija
    • Rumunjska
    • Kazahstan
    • Ukrajina
    • Makedonija
    • Bugarska
    • Vegeta Natur (Hrvatska)
    • Vegeta Natur (Češka)
    • Vegeta Natur (Litva)
    • Vegeta Natur (Poljska)
    • Vegeta Natur (Kazakhstan)
    • Vegeta Natur (Rusija)
    • Vegeta Natur (Makedonija)
    • Začini inspiracije (Hrvatska)
    • Začini inspiracije (Makedonija)
  • Coolinarika

    • Europska Unija
    • Slovenija
    • Kanada
    • Australija
    • Njemačka
    • Švicarska
    • Kina
    • Poljska
    • Češka
    • Slovačka
    • Mađarska
    • Kosovo
    • Makedonija

Društvene mreže

  • Facebook

    • Podravka Hrvatska
    • Coolinarika
    • Podravka Romania
    • Podravka Crna Gora
    • Lino Lada Crna Gora
    • Lino Lada Mađarska
    • Podravka Makedonija
    • Podravka Slovenija
    • Podravka Srbija
    • Podravka BiH
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Kosovo
    • Podravka Arabia
    • Podravka Vegeta Njemačka
    • Vegeta Romania
    • Vegeta Bugarska
    • Vegeta Australija
    • Vegeta Kenija
    • Vegeta Ukrajina
    • Vegeta Latvija
    • Lino (Hrvatska)
    • Lino Baby (Hrvatska)
    • Essence Češka
    • Kviki
    • Dolcela Hrvatska
    • FacebookFőzz Szabadon (Hungary)
    • Zlato polje Hrvatska
    • Zlato polje Slovenija
    • Šumi bomboni Hrvatska
    • Šumi bonboni Slovenija
    • Vegeta Kazakhstan
    • Spolu k stolu
  • Linkedin

    • Podravka
  • Youtube

    • Podravka
    • Vegeta Rusija
    • Podravka Poljska
    • Ručak za sutra s Podravkom
    • Coolinarika
    • Podravka Srbija
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Slovenija
    • Podravka Vegeta Njemačka
    • Podravka Australija
    • Podravka Rumunjska
    • Podravka Crna Gora
    • Podravka Češka
    • Vegeta Kazakhstan
    • Vegeta Ukrajina
  • ISSUU

    • Podravka
  • Flickr

    • Podravka
  • Pinterest

    • Coolinarika
  • Instagram

    • Coolinarika
    • Kviki
    • Podravka Hrvatska
    • Podravka Srbija
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Makedonija
    • Podravka Češka
    • Podravka Bosna i Hercegovina
    • Podravka Vegeta Njemačka
    • Vegeta Rusija
    • Vegeta Rumunjska
    • Vegeta Bugarska
    • Vegeta Australija
    • Vegeta Ukrajina
    • Vegeta Latvija
    • Dolcela Hrvatska
    • Lino Hrvatska
    • Podravka Crna Gora
    • Vegeta Natur Lithuania
    • Vegeta Kazakhstan
    • Lino Lada Crna Gora
    • Zlato polje Hrvatska
    • Zlato polje Slovenija
    • Šumi bomboni Hrvatska
    • Šumi bonboni Slovenija
  • Viber

    • Coolinarika
  • Ostalo

    • Podravka ugostiteljstvo
    • Zaklada "Uvijek sa srcem"
    • Zaklada "prof. Zlata Bartl"
    • RK Podravka Vegeta
    • Belupo
    • Zdravo budi
    • NK Slaven Belupo
    • Zdravi odmor
    • Spolu k stolu

    Vkontakte

    • Vegeta

    Odnoklassniki

    • Vegeta Russia
Izradila web.burza
Colinarika ima kvar? Prijavi i popravi. :)