Moj profil
sandykanada
9.11.2008.

Moja banica

73

Eve i moje banice…punjena sirom i ricottom….posuta susamom….

Eve i moje banice…punjena sirom i ricottom….posuta susamom….

sandykanada
9.11.2008.

Sastojci

1 kg. brasno
1/2 kasicica suhi kvasac
1 kasicica secer
1 kasicica sol
200 ml. ulje
2 kom. jaja
mlake vode (oo 350 ml.)
Nadjev
300 gr. bjeli sir (izmrvjeni)
300 gr. ricotta
2 kom. jaja
I jos
ulje
susam

Priprema

1.

Promesajte vode ,ulje i secer ,pa dodajte kvasac i jaja i promesajte

2.

Polako dodavajte brasno i zamjesite glatko mazno testo

3.

Testo podelite na 5 jednakih loptica i svaki rasukajte velicinu malog tanjira

4.

Premazite obe strane s uljom pomoci cetkicom i ostavite da otstoje baem 15 minuta

5.

Uzmite jednu koru i polako razvucite tanku koru , poprskajte je uljom stavite fil i zarolajte kao rolat ,pa onda kao puz i stavite je u okrugli pleh u sredini

6.

Uzmite srugu koru razvucite, poprskajte uljom stavite fil i zarolajte kao rolat pa onda rolajte oko prve kore sto vam ju u pleh

7.

tako uradite i sa ostale kore

8.

Banicu poprskajte malo uljom i pospite susamom

9.

Pecite na 250 stupnjeva oko 20 minuta dok ne porumeni ili ovisi od pecnice…

Fil
1.

Promesajte sve sastojke zajedno

  • Pita(3)
  • Slane pite(2)
  • Pite(2)
  • To try(1)
  • Sir-slano(1)
  • Sandy(1)
  • Sirasto(1)
  • Cool-pita(1)
  • Banica(1)

14

Draga Sandy, hvala puno, ti si super!!!! takogje puno pozdrava tebi i tvojoj porodici :)

draga moja ..hvala ti od srca za predivnog komentara…Raduje me da sam te vratila u djetske dane..Pozdrav tebi i tvojoj porodici…

Preljepa je!!! Ovo je pravi pravcati recept za banicu, vratila si me u rane djetske dane.. kako sto je moja baka slatko kuhala, i recept koi sam nazalost kao djete zaboravila, ti si PRVA osoba koja znam da ume napraviti banicu za celi svet da zavoli kuhati s jubavlju!!! tako sam zahvalna tebi draga Sandy, ovo nema premca!!!!