Moj profil
zpenzionerka
26.11.2018.

Moj domaci kruh sa sjemenkama suncokreta i bjelim lukom

14

Dolazi nam sve hladnije vrijeme i domaci kruh i peciva su cesto na nasem stolu

Dolazi nam sve hladnije vrijeme i domaci kruh i peciva su cesto na nasem stolu

zpenzionerka
26.11.2018.

Sastojci

250 gr integralnog brašna
250gr polubjelog brašna
1/2 zlicice secera (sitnog)
1/2zlicice soli (po potrebi)-po ukusu
3 zlice suncokretova ulja ili biljno
50 g Suncokretovog sjemena
Bjelog luka u granulama
1/2 Kocke svjezeg kvasca
3ooml Toplog mlijeka

Priprema

Obadva brasna stavi u jednu zdjelu u sredini napravi jamicu stavi secer i pola kocke kvasca te sol pospi okolo po brasnu a ugrijano mlijeko i ulje spoji te malo dodaj preko kvasca te pokrij jednom kuhinjskom krpom i pusti da nadode 20 minuta.
1.

Tijesto sa nadoslim kvascem umijesi sa ostatkom toplog mlijeka i ostavi pokriveno dok ne nadode

2.

Nadoslo tijesto premijesi napravi veknu zarezi pospi sa sjemenkama suncokreta i bjelim lukom u granulama pusti da nadode jos 10 min. i stavi peci na 180°

3.

Napola peceno premazi sa cetkicom umoceno u vodu i stavi ponovo peci do kraja to daje hrskavu koricu.Kruh je pecen kada porumeni.

  • Leb(1)
  • Kruh(1)
  • Kruh i peciva(1)

10

Hvala ti anka-1955 draga moja uvijek sve prilagodimo svojim najmilijima i sretni su oni i mi s njima

Hvala ti draga pupagtz, kod nas domace uvijek dobro prode

Odličan kruh a k tome sa sjemenkama..volimo samo eto u bovije vrijem kod nas GF verzija..Lijep recept i slike.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)