Fini kruh koji je i kada prenoci mekan kao da je tek napravljen.
Sastojci
Priprema
U zdjelu staviti sve suhe sastojke i pomijesati.
Zatim polako dodavati vodu i miksati mikserom sa nastavcima za tijesto i umijesti mekse tijesto.
Na ruku staviti malo ulja i odvojiti tijesto od zidova zdjele.
Pokriti zdjelu plasticnom folijom i ostaviti da nadolazi tridesetak minuta.
Kada je tijesto nadoslo premijesiti ga i istresti na pobrasnjenu podlogu i podijeliti na 6 kugli.
Premijesiti svaku kuglu i staviti u podmazanu dublju tepsiju ,svaku veknu premazati sa malo mlijeka i ostaviti da nadolazi 40 minuta.(ja pravim ove kruhove u manjim dubokim tepsijama premjera 23.5 cm x13 cm X 7 cm)
Zagrijati pecnicu na 220 stepeni.Nakon 40 minuta svaku kruh zarezati na 3 mjesta ostrim nozem i pecite 25 minuta.
Gotove kruhove stavite na resetku da se ohlade.
Posluživanje
Kada pravim kruhove i peciva ja uvijek pravim vece kolicine pa ih onda zamrznem.
Kako je tebi ispao recept?
2