Jednostavno savršena. Ne možete ju prestat jesti. :)
Može se pripremati kao pizza bianca ili sa passatom
Jednostavno savršena. Ne možete ju prestat jesti. :)
Može se pripremati kao pizza bianca ili sa passatom
Sastojci
Priprema
Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka i pustite da se diže na toplom mjestu 2 sata. (Ja ga volim pripremiti noć ranije)
Kada se tijesto diglo razvaljajte ga u obliku vaše tepsije i nauljite ga.
Sampinjone ocistite i izrezite na tanke listice.
(Ako radite sa passatom,prije mascarponea premazite tijesto passatom. Jednako je ukusno :) ) Mascarpone razmažite u debljem sloju po tijestu, potom na mascarpone namažite sir ricottu, poslazite sampinjone te prsut. I naravno,stavite origana preko pizze
Pecite na 190 supnjeva, 25-30min. Tijesto je gotovo kada je smede sa donje strane (podignite ga vilicom).
Posluživanje
Kada je pizza gotova preko nje nabcajte podeblji sloj matovilca ili bilo koje druge salate.
Dobar tek! :)
:(Još nema komentara