Socan i mirisan kolac, sa svim aromama voca i mirisom vanile.. Nemoguce je uzeti samo jedno parce. Ja sam ovog puta pravila sa sljivama, a omiljeni su nam sa visnjama i jabukama.
Socan i mirisan kolac, sa svim aromama voca i mirisom vanile.. Nemoguce je uzeti samo jedno parce. Ja sam ovog puta pravila sa sljivama, a omiljeni su nam sa visnjama i jabukama.
Sastojci
Priprema
U plasticnoj posudi pomesati jaja, secer, vanilin secer, ulje i prasak za pecivo. Dobro izmesati.
Postepeno dodavati brasno i mesati.
Zagrejati rernu na 200C.
Premazati pleh malom kolicinom ulja i posuti brasnom, da se kolac ne bi zalepio.
Uliti pola smese u pleh i zapeci na 20min, dok se ne uhvati malo korice. Potom izvaditi i posuti vocem po zelji (ili makom), posuti sa malo secera u prahu i griza, da voce ne bi pustilo boju. Uliti drugu polovinu smese preko voca i zapeci na jos 20min ili dok kolac ne porumeni i stvori se korica, a voce upadne. Ostaviti da se kolac prohladi i omeksa, da bi se lepse sekao. Korica ce biti blago hrskava, a kolac socan.
Posluživanje
Posuti secerom u prahu i uzivati!
Bon appetit :-)
11