Moj profil

Mirisi Mediterana za hladne dane

53
Mirisi Mediterana za hladne dane

Nije sataraš, ali je dovoljno slično. Ono što ovo jelo razlikuje od sataraša je raznolikost povrća i bogatstvo začinskih trava...

Nije sataraš, ali je dovoljno slično. Ono što ovo jelo razlikuje od sataraša je raznolikost povrća i bogatstvo začinskih trava...

Sastojci

2 kg luka
4 konzerve sjeckane rajčice
crveni bosiljak
2 dl ulja

Priprema

1.

U veliku posudu za kuhanje ulijte ulje. Luk narežite na ploške,a papriku na kocke. Češnjak grubo nasjeckajte, mrkvu i celer krupno naribajte, a feferone narežite na tanke kolutiće. Usitnjeno povrće stavite pirjati na ulju.

2.

Dodajte sjeckane rajčice i posolite. Pirjajte dok svo povrće ne omekša. Na kraju dodajte začinske trave i kuhajte još 5 minuta.

3.

Vruće ulijte u čiste staklenke i odmah ih zatvorite. Nije potrebno dodatno pasterizirati. Bez problema izdržava do kadnog proljeća.

  • Zimnica(5)
  • Zimnica slana(1)
  • Moja-slana-zimnica(1)

7

Samo ti isprobaj i javi kako je prošlo😌

Jako dobro, baš mi se sviđa!👍

To je po guštu. Ja stavim obično puuuunu žlicu sjeckanog crvenog bosiljka, a ostale začine po žličicu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Proljeće na tanjuru
toom

Proljeće na tanjuru

Frkateli u umaku od kadulje
Singstar

Frkateli u umaku od kadulje