Moj profil

Mini kuglofi

50 minuta
3

Ove mini kuglofe sam pravila kao probu. Htjela sam usavrsiti pecenje u air fray. Medjutim, proba je uspjela savrseno, oa sam odlucila podijeliti recept sa vama. Ove kolacice mozete praviti i u kalupu za mafine

Ove mini kuglofe sam pravila kao probu. Htjela sam usavrsiti pecenje u air fray. Medjutim, proba je uspjela savrseno, oa sam odlucila podijeliti recept sa vama. Ove kolacice mozete praviti i u kalupu za mafine

Sastojci

za
3 Komada 3 jaja,
3 Komada 3 jaja,
150 Grama secera
150 Grama secera
90 Ml jogurta
90 Ml jogurta
1 Komada vanilin secera
1 Komada vanilin secera
60 Ml ulja
60 Ml ulja
150 Grama brasna
150 Grama brasna
1 Kasicica bikarbone
1 Kasicica bikarbone
60 Grama suvog grozdja
60 Grama suvog grozdja
60 Grama suvih sljiva
60 Grama suvih sljiva
1 Kesica vanila kapucina
1 Kesica vanila kapucina

Priprema

1.

Odvojiti zumanca od bjelanaca.

1.

Odvojiti zumanca od bjelanaca.

2.

Zumanca umutiti sa secerim na srednjoj brzini, nekih 10 minuta.

2.

Zumanca umutiti sa secerim na srednjoj brzini, nekih 10 minuta.

3.

Dodati jogurt, ulje, pa sve sjediniti.

3.

Dodati jogurt, ulje, pa sve sjediniti.

4.

Staviti sjeckano suvo voce i orahe. Promjesati.

4.

Staviti sjeckano suvo voce i orahe. Promjesati.

5.

Posebno sjediniti brasno sa bikarbonom, i vanila kapucinom.

5.

Posebno sjediniti brasno sa bikarbonom, i vanila kapucinom.

6.

Spojiti suve i mokre sastojke. Izmjesati.

6.

Spojiti suve i mokre sastojke. Izmjesati.

7.

Air fray zagrijati predhodno na 150 stepeni.

7.

Air fray zagrijati predhodno na 150 stepeni.

8.

U odabrane kalupe sipati pripremljenu smjesu. Slobodno ih mozete napuniti do kraja, nece se izliti.

8.

U odabrane kalupe sipati pripremljenu smjesu. Slobodno ih mozete napuniti do kraja, nece se izliti.

9.

U zagrijanu korpu friteze stavljati po 6 kalupa. Ja sam od ove smjese imala 3 ture.

9.

U zagrijanu korpu friteze stavljati po 6 kalupa. Ja sam od ove smjese imala 3 ture.

10.

Peci ih na istoj temperaturi nekih 20 minuta. Obavezno cackalicom provjeriti da li je sr3dina pecena.

10.

Peci ih na istoj temperaturi nekih 20 minuta. Obavezno cackalicom provjeriti da li je sr3dina pecena.

11.

Pecene kolacice izvaditi iz korpe, pa ih u kalupu ostaviti da se prohlade.

11.

Pecene kolacice izvaditi iz korpe, pa ih u kalupu ostaviti da se prohlade.

Posluživanje

Mozete ih posluziti posute prah secerom, ili prelivene cokoladim ili glazurom po izboru. Mozete 8h posuti mrvicama, na vama je da odaberete.

Savjet

Fritezu obavezno zagrijati 15 minuta prije stavljanja kalupa u korpu.

Ne pretrpavati korpu, zbog efektnijeg pecenja.

Temperaturu ne povecavati.

Naravno, nijesu sve friteze iste, i vi vasu najbolje poznajete, pa shodno tome i prilagoditi temperaturu.

Obavezno koristiti resetku u korpi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)