Mi bosanci burekom smatramo samo pitu sa mesom pa evo 2 u 1 recepta koji je pravo fin i jednostavan. Bilo bi i boljih slika ali kako sam ga iznijela tako je i nestao, u trenu.
Mi bosanci burekom smatramo samo pitu sa mesom pa evo 2 u 1 recepta koji je pravo fin i jednostavan. Bilo bi i boljih slika ali kako sam ga iznijela tako je i nestao, u trenu.
Sastojci
Priprema
Luk i krompir izrendamo(najnaporniji posao na svijetu) .
U jednu posudu stavimo faširano meso,crvenu papriku,papar i malo soli.Dodamo krompir i luk i dobro izmiješamo.
U drugu posudu stavimo pileći file narezan na kockice i dodamo krompir i luk te dodamo kurkumu,papar i vegetu.Ja sam veliki ljubitelj kurkume i odlično se slaže uz piletinu ali ako je vi ne volite ne morate je stavljati.
Uzimamo jednu po jednu koru ,malo pouljimo i bogato nadjenemo nadjevom te zarolamo i stavimo u tepsiju te svaku rolu pouljimo malo. Tepsiju pouljimo, i ubacimo pit(e)u u vruću rernu zagrijanu na 200 stepeni. Peče se u prosjeku nekih 30 do 45 minuta.
Kada se izvadi,poprska se vodom i prekrije krpom ili najlonskom kesom i ostavi jedno 5 do 10 minuta da se ohladi i omekša.Prijatno
Posluživanje
Odlično se slaže uz jogurt
:(Još nema komentara