Pileće mljeveno meso sa super umakom od sira koje moje unuke obožavaju s tjesteninom oduševilo je moju Ellenu ,a i Linda moja kći je potvrdila da je okus jako fini.Super je to kad ti se uloženi trud pohvali.
Pileće mljeveno meso sa super umakom od sira koje moje unuke obožavaju s tjesteninom oduševilo je moju Ellenu ,a i Linda moja kći je potvrdila da je okus jako fini.Super je to kad ti se uloženi trud pohvali.
Sastojci
Priprema
Vrhnje za kuhanje i mrvice izmiješati i ostaviti da odstoji.
Luk sitno izrezati i na masti popržiti da bude posve mekan i ohladiti.
Meso izmiješati s vegetom ,soli paprom,dodati jaje i sitno sjeckani peršin.
Mesu dodati vrhnje s mrvicama i luk i sve dobro sjediniti.
Pomoću žlice uzimati meso i stavljati u tavu s ugrijanom masnoćom i pržiti s obje strane dok ne dobije finu boju.
Valjuške vaditi i držati na rtoplom mjestu do posluživanja.
Na maslacu popržiti žličicu brašna zaliti s malo mnlijeka i dodati vrhnje za kuhanje.Kad počne kuhati maknuti s topline i dodati mozzarelu i malo sira ementalera.Mješati da se sir otopi ,malo posoliti i ovim umakom preliti valjuške.
Servirati uz kuhani slani krumpir.
2