Jela ,, na kasiku,, pre svih supe i corbe sinonimi za obroke koji krepe tokom zime, ali i pomazu da tegobe u slucaju sezonskih infekcija budu manje. Zato, p r i j a t n o !
Jela ,, na kasiku,, pre svih supe i corbe sinonimi za obroke koji krepe tokom zime, ali i pomazu da tegobe u slucaju sezonskih infekcija budu manje. Zato, p r i j a t n o !
Sastojci
Priprema
Ulje ili mast zagrejati, staviti seckan crni luk malo ga propirjaniti , zatim dodati ostalo povrce (seceno) i sve pirjaniti dok malo ne omeksa.
Omeksalo povrce sipati u ekspres lonac, doliti hladne vode, zatim tople, da povrce bude zaliveno vodom. Posoliti, pobiberiti, staviti sve zacine i sastojke i staviti da se kuva. Kuvati na jacoj vatri dok lonac ne pocne jako da sisti, a zatim skloniti lonac na trenutak, smanjiti temperaturu. Od pocetka sistanja lonca trebalo bi da prodje 25 minuta. Tada lonac skloniti i sacekati da para postepeno sama izadje. Kada potpuno prestane sistanje otvoriti lonac. Staviti pavlaku umesanu sa persunom i odrediti gustinu po zelji.
Povrce je gotovo.
Pozovite voljene i p r i j a t n o !
Kako je tebi ispao recept?
4