Moj profil
StraleiTaca
21.11.2010.

Meksicki pasulj na nas nacin :)

60 minuta
9

Nije bas iz meksika ali je iz nase kuhinje :) mada mislimo da je jaka konkurencija meksickom pasulju!!

Nije bas iz meksika ali je iz nase kuhinje :) mada mislimo da je jaka konkurencija meksickom pasulju!!

StraleiTaca
21.11.2010.

Sastojci

za
Potrebno je
300 gr Pasulja prebranca/belog velikog
300 gr Mlevenog svinjskog mesa
300 gr Crnog luka
2 cena Belog luka
1/2 l Paradajz sosa
1 kasika Mlevene slatke paprike
1 kasikica Mlevene ljute paprike
1 kasika Origana
1,5 kasikica Curry zacina
po ukusu so, biber
Pola kasike Vegete
1/2 dl Ulja

Priprema

1.

Prethodnu noc potopiti pasulj u vodu, da odstoji do pripreme.

2.

Skuvati pasulj u slanoj vodi.

3.

Sitno iseckati crni luk, staviti na prehtodno umereno ugrejano ulje, dodati so i ostaviti da se dinsta 10 ak minuta.

4.

Dodati meso, vegetu, so, biber po ukusu. Dinstati 10ak minuta.

5.

Dodati curry zacin, origano, beli luk, paprike mlevene i ocedjenog skuvanog pasulja.

6.

Promesati sve to i dodati paradajz sok.

7.

Kuvati 20ak minuta uz povremeno mesanje.

Posluživanje

Mi inace pravimo sa 200 gr mesa i 100 grama kuvanih sojinih ljuspica, isto bude fino.
Ljutina se regulise po ukusu.
Posluziti uz bilo koju kiselu salatu (kupus, paprika, tursija..)

  • Ručak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.