Moj profil
Zahvaljujući začinima, mirasat će na more...
Sastojci
Priprema
1.
Meso bez žilica narežite na komadiće, posolite i pustite da odstoji sat - dva u hladnjaku. Ztim ga sitno sameljite, popaprite, dodajte sok od češnjaka ( protisnuti češnjak pomiješan s vodom i procijeđen ) te miješavinu vegete mediteran. Smjesu dobro promiješajte da bude komaktna. Oblikujte ćevapčiće ( 12 komda od po 5 dag. svaki ), nabodite ih na veće štapiće za ražnjiće i pustite ih još pola sata u hladnjaku. Ispecite ćevape na žaru povremeno ih okrečući. Temperatura ne smije biti prejaka kako bi ostali sočni.
Posluživanje
Za prilog poslužite šampinjone sa žara i mini rajčice
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara