Medenjaci po ukusu jako slični kupovnim…...okus naranče daje im poseban ukus….ostaju mekani kao i prvi dan kada ste ih napravili, a u zatvorenoj posudi mogu stajati i do 15 dana.
Medenjaci po ukusu jako slični kupovnim…...okus naranče daje im poseban ukus….ostaju mekani kao i prvi dan kada ste ih napravili, a u zatvorenoj posudi mogu stajati i do 15 dana.
Sastojci
Priprema
U zdjelu staviti med i šećer i kuhati dok ne prokuha.
Za to vrijeme u posudu za miješanje staviti brašno s sodom bikarbonom i mješavinom za medenjake (ja stavim malo cimeta i mljevenih klinčića ako nemam gotovu smjesu).
Kada je med prokuhao lagano ga sipati u brašno i miješati kuhačom.
Ostaviti da se ohladi.
U hladno dodati naribanu koricu od jedne naranče i njen sok, te dva žumanjka.
Sve dobro umijesiti i praviti kuglice koje u tepsiji malo pritisnemo vilicom.
Peći na 180 stupnjeva dok lagano ne porumene.
Kako je tebi ispao recept?
12