Moj profil

Medaljoni od spinata

34

....

....

Sastojci

za
za medaljone
3 mala krumpira
500 gr spinata
250 gr tofu
5 zlica rtibanog pecorino ili slicnog sira
8 zlica krusnih mrvica
malo muskatnog orascica
ostalo
malo ulja za tavu
malo krusnih mrvica

Priprema

1.

Krumpire operite pa ih stavite kuhati dok nisu mekani . Odstanite koricu pa ih zgnjecite kao za pire krumpir .

2.

Spinat operite , osusite pa ga stavite kuhati na pari dok ne uvene . Ostavite da se ohladi pa sve izrezite na sitno .

3.

U vecu zdjelu stavite izmrvljeni tofu ,  dodajte krumpir ....

4.

....spinat , ribani sir , mrvice , malo muskatnog orascica i malo soli .

Po zelji dodajte i malo vrlo  sitno isjeckanog cesnjaka .

5.

Od svega oblikujte medaljone pa ih uvaljajte u krusne mrvice .
Pecite na teflonskoj tavi na vrlo mallo ulja .

6.

.....

  • Špinat(2)
  • Tofu(1)
  • Polpeti(1)

9

fino ,fino pa kad je već tofu pasala bi i salatica od soje😁

hihihi- a tofu se sa spinatom (a i brokulicama) odlicno zamaskira 🤗

super je pravila sam i ja sam licno odusevljena!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)