Vrlo brzo i jednostavno jelo koje moze biti prilog ili uz salatu lagani obrok .
Vrlo brzo i jednostavno jelo koje moze biti prilog ili uz salatu lagani obrok .
Sastojci
Priprema
Najprije stavi vodu za tjesteninu , pa kada uskuha uspi tjesteninu i kuhaj prema uputama proizvodjaca . U medjuvremenu u posudu za kuhanje stavi maslac , ulje i naribani cesnjak , pa sve dinstaj na laganoj vatri dok cesnjak ne pocne pustati aromu . Dodaj brasno i kuhaj uz mijesanje 1 min da se brasno skuha .
Brasnu i cesnjaku dodaj mlijeko i temeljac , pa kuhaj uz stalno mjesanje dok se umak ne zgusne . Ako ti se cini da je gusci dodaj jos malo mlijeka ili temeljca . Umak posoli i popapri , skini sa vatre i dodaj parmezan i kiselo vrhnje . dobro promijesaj da dobijes jednolican umak .
Gotovu tjesteninu ocijedi i prebaci u zdjelu za mijesanje . Prelij pripremljenim umakom i pospi sa malo crvenog papra , ostavljajuci dio za posuti gotovo jelo . Sve dobro izmijesaj i prebaci u servirnu zdjelu . Gotovo jelo pospi sa ostatkom crvenog papra i sa jos ribanog parmezana ako zelis .
Divno. Jucer sam ih kupila u World Market prodavnici. Nisam ih prije vidjela. Adriani se svidjeli ,,,i odma kupuj 🙂 . Koja slucajnost da ti danas stavis recept 🙂 . Super !! Veliki pozdrav
4