ovi sam recept zajmila iz jednog casopisa,ko voli marshmallow nek izvoli...moji su gosti uzivali,nadam se da cete i vi uzivati
ovi sam recept zajmila iz jednog casopisa,ko voli marshmallow nek izvoli...moji su gosti uzivali,nadam se da cete i vi uzivati
Sastojci
Priprema
zagrijemo rernu na 180 C ili 160 ako je fan forced.
namazimo pleh malo sa uljem.
beskvite someljemo sitno(ja nemam procesor ali zato imam oklagiju i stavim ih u jednu kesu i ribam odozgo:))
margarin rastopimo i dodamo ga u sadu beskvitima.ovo lepo kombiniramo i kad je gotovo natiskamo ga u pleh (dimenzije su original 20x30 ali moji je malo veci) poramnimo i pecemo za 10 minuta.
kad je gotovo vadimo iz rerne i odma premazimo sa marmaladom od maline veoma pazljivo jer smesa je mnogo nezna.
sad kombiniramo u "saucepan"(neznam kako se kaze tendzere:)))):
1 i po cups voda,secer i dodamo zelatina u prahu i mesamo da se otopi.ovo da pocne da vri se da je otopleno i varimo za 2 do 3 minute
ostavimo ovo za nekih 5 minuta da se sosem malo prohladi,pa mixamo sa elektricnim mixerom da nam smesa dodze"fluffy"nesto slicno kao slag.nemojte ga prebiti jer ce vam se razgraditi.
rasturimo polako nad bisvitnom bazom nad marmalad i ostavimo da se izladi i stegne.
Posluživanje
preporucljivo je da odstoji bar 4 sata pa onda se sece sa vruci noz.izvadu se nesto nad 20 slices ovisi kako ce te naseciti.dekoracija po zelji.meni je bilo tesko da stavim marmalad pa sam iskoristila writing icing kao laka varijanta
3