Ova kombinacija je nastala sasvim slučajno, a okus marmelade je prefin tako da sam odlučila sa svima podjeliti ovaj recept :-)
Ova kombinacija je nastala sasvim slučajno, a okus marmelade je prefin tako da sam odlučila sa svima podjeliti ovaj recept :-)
Sastojci
Priprema
Jabuke ogulite te narežite na kockice. Kako ih čistite stiskajte na njih limun da ne pocrne. Kupine operite te osušite.
jabuke stavite kuhati da omeknu te kad budu mekane usitnite u blenderu te nastavite kuhati. Kupine također prokuhajte te ih propasirajte.
Spojite kašu od jabuke i kupina, dodajte šećer, vanilin šećer te dvije žlice cimeta. Kuhajte dok voda ne ispari, a narmelada počinje želirati.
Ako želite ubrzati postupak nakon što spojite voće te kratko ga prokuhate dodajte sredstvo za želiranje.
Vruću marmeladu ulijte u sterilizirane staklenke te poklopite. Ja ih okrenem na čep i ohladim okrenute na čep da se stvori vakum.
Posluživanje
Jako je aromatično jer se cimet veoma jako osjeća. Meni je prefino na kruhu, a čini mi se da će se super ukopiti i u božićne kolačiće :-)
Kako je tebi ispao recept?
6