Prije pečenja, meso možete premazati Senfom estragon.
Moj profil
Za većinu je meso noja čista egzotika. Približite ga vašem jelovniku mediteranskom marinadom od aceta balsamica, maslinova ulja i odabranog začinskog bilja. Spoj nepoznatog i poznatog, jednako je dobitna kombinacija za sve, a posebno za istraživače novih okusa.
Za većinu je meso noja čista egzotika. Približite ga vašem jelovniku mediteranskom marinadom od aceta balsamica, maslinova ulja i odabranog začinskog bilja. Spoj nepoznatog i poznatog, jednako je dobitna kombinacija za sve, a posebno za istraživače novih okusa.
Sastojci
za
Priprema
1.
Aceto balsamico, maslinovo ulje, češnjak, ružmarin, timijan i papar dobro promiješajte.
2.
Pripremljenu marinadu stavite u plastičnu vrećicu, dodajte meso, koje povremeno okrenite da bi se jednakomjerno obložilo marinadom. Ostavite 1 sat u hladnjaku uz povremeno okretanje.
3.
Meso izvadite iz marinade. Marinirano meso pecite u zagrijanoj pećnici na 180-200°C oko 90 minuta uz povremeno podlijevanje vodom.
4.
Pečeno meso narežite na tanke odreske.
Posluživanje
Poslužite toplo s kuhanim povrćem.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara