evo je mali poklon za moju kolegicu.... svaki put se raduje kad ga dobije.. :) jednostavno i jako fino.. kako da kaže moja kolegica.. jednom otvoriš, da probaš.. samo marinada ostane. :)
evo je mali poklon za moju kolegicu.... svaki put se raduje kad ga dobije.. :) jednostavno i jako fino.. kako da kaže moja kolegica.. jednom otvoriš, da probaš.. samo marinada ostane. :)
Sastojci
Priprema
fetu (250gr) narezati na veće kockice. u sterilizanu posudu/staklo staviti narezan luk, peršinov list te malo crnih maslina.. zatim dodati par kockica sira i ponovo dodati luk, peršin, papar te masline.. ponovo sir.. dok nije posuda popunjena.. sad sve zaliti uljem - ja koristim 1:1 maslinovo te suncokretno ulje.. ulje mora pokriti sve sastojke.. posudu/staklo dobro zavoriti i čuvati u frižideru.. Feta je već ukusna nakon 2 dana..
Posluživanje
Ovaj poklon je idealan uz čašu finog vina, kao neki poklončić.. kad sira više nema, ostalo ulje se može koristiti za salatu.. ... Dobar tek!
3