Moj profil
Ukusni mediteransko predjelo
Sastojci
Priprema
1.
Očistiti ribu i prosuśiti kuhinjskim ubrusom. Isjeći je na krupnije komade. Zagrijati 5 žlica ulja na srednjoj vatri i ispržiti komade ribe sa svake strane. Izvaditi i ostaviti sa strane
2.
Crveni luk,mrkvu i korijen peršuna sitno nasjeckati. U drugoj tavi zagrijati preostalo ulje,dodajte pripremljeno povrće i pirjajte na srednjoj vatri. Kad povrće porumeni,pustititi da se malo ohladi pa dodati vino,vodu,lovor,ruzmarin,biber u zrnu,koricu limuna i so
3.
Kuvwjte ba srednjoj vatri oko 20min. Skloniti sa vatre i prohladiti
4.
Pripremljenu ribu složiti u vatrostalnu posudu,preliti ohlađenom marinadom,poklopiti,te ostaviti u hladnjaku nqjmanje 24 časa da se okusi prožmu
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara