Moj profil

Mango ili papaja salata

15 minuta
3

Evo jos jedne salatice koja se priprema za tili cas.Moze se spravljati sa mangom, ali i sa papajom.Ili oboje?Kako volite.U svakom slucaju, probajte nesto novo.Zato i jesmo na ovom divnom kulinarskom sajtu da istrazujemo ukuse sveta.Prijatno.

Evo jos jedne salatice koja se priprema za tili cas.Moze se spravljati sa mangom, ali i sa papajom.Ili oboje?Kako volite.U svakom slucaju, probajte nesto novo.Zato i jesmo na ovom divnom kulinarskom sajtu da istrazujemo ukuse sveta.Prijatno.

Sastojci

za
1 Mango ili papaja, po izboru, a moze i oboje
1 Krastavac
1 Ljuta papricica
1 Limeta
1 Paradajz
Veza Korijandera
1 Sargarepa
2 kasike Soja sosa
Malo meda
50g slanog Indijskig oraha ili kikirikija

Priprema

1.

Povrce i mango oprati i iseci na zilijen.

Paradajz oljustiti, izvaditi semenje i iseci na tracice.Paradajz se najlakse ljusti ako mu na vrhu zarezete nozicem krstic, potopite ga u vrelu vodu na par minuta i zatim u hladnu.Ljuska se tad lako skine i mozete da nastavite obradu.

2.

Iseckati korijander.

3.

Iscediti limetu, malo meda, soja sos.Ukoliko treba dodajte so, ali soja sos je slan pa obratite paznju na to.

4.

Pomesajte sve sastojke, prelite dresingom i pospite seckanim korijanderom.Ljutu papricicu dodajte koliko volite.Preko svega pospite slani indijski orah ili kikiriki.

4

Interesantna salata

Znam, to jedino ako imam toliko sreće pa naletim čim je roba dostavljena 🙂  

Pokusajte sa polu-zrelom, bitno da plod nije mekan.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)