Moj profil

Mamin kruh

18

Ovo je recept od moje mame od tuda i naziv samog recepta :)....kruh je jako ukusan i jednostavan za napraviti...šta reći nego dobar tek ;)

Ovo je recept od moje mame od tuda i naziv samog recepta :)....kruh je jako ukusan i jednostavan za napraviti...šta reći nego dobar tek ;)

Sastojci

300 g raženog brašna
200 g bijelog oštrog brašna
3 prstohvata soli
1 i pol paketića suhog kvasca
2 žlice šećera
4 žlice ulja
2 dcl mlijeka
po želji razne sjemenke

Priprema

1.

Zagrijati mlijeko da bude lagano toplo i preliti ga preko kvasca. Pustiti da odstoji dok se kvasac digne.

2.

Izmješati sve sastojke i dodati im nadošli kvasac, pa opet izmješati.

3.

Ostaviti tijesto na toplom da se digne. Kad se tijesto odiglo treba ga premijesiti, pa opet ostaviti da se digne.

4.

Tako odignuto tijesto staviti u pripremljeni kalup za kruh. Gornju površinu premazati vodom i posuti sa ostatkom sjemenka.

5.

Peći na 200°C, nekih 40 min (to ovisi o pećnici).

6.

Kada je kruh gotov pošpricati ga sa vodom i zamotati u krpu. Kada se ohladi poslužiti ga.

7.

Ako imate pekač kruha onda sve sastojke stavite u njega i stavite na program za tijesto. Kada je program gotov staviti tijesto u kalup i zapeći u pećnici.

  • Kruh(1)

3

seka...baš si ulizica...sad mi baš drago što mama ne koristi komp :))) belj

btw slikice su ti prekrasne!!! a vi ostali što čitate ovaj recept i dvoumite se...vjerujte odličan je kruhac :)))

Slažem se 😉

Ništa bolje nego mamin hleb.

Ovako je ispalo drugima