Priprema
-
1.
Umijesi se tijesto od brašna, margarina i sira. Može se ostaviti malo da odstoji. Najbolje je prvo izmrviti margarin i umiješati ga u brašno te usitniti, a potom dodati sir i lagano umijesiti.
-
2.
Dobiveno tijesto se razvalja na podlozi na oko 1 centimetar debljine, lijepo se prereže na kockice veličine 2x3 cm, ili već po želji (mogu se raditi kao slanci, malo duži). premaže ih se žutanjkom (treba 2 na ovu količinu) i posoli lagano ravnomjerno. uz sol može se dodati po površini slanaca sezam, kim ili neki drugi začin po želji.
![]()
-
3.
slanci se peku na 180-200 °C oko 20-30 minuta, odnosno dok dobiju lijepu svijetlo smečkastu boju. mogu se jesti odmah ali bolje je za želudac kad se malo ohlade.
![]()
© Podravka d.d. 2003.—2018.
Komentari (25)
Učitaj prethodne komentarePravim i ja ovo testo...samo kod mene je bez žumanaca...najbolje grickalice.
Koliko od ove smjese ispadne ???
Ovo je provjereni dobar stari recept.
Imam ga sa mjreama 25 dag . Odlični!!
JESU LI MEKANI ILI ?
Dobila recept od bake!! Predobro dok su topli!! A i drugi dan budu fini.. ako prezive.. I ja malo soli stavim u tijesto!!
Fenomenalno ...<3
Može li mi netko pomoći, kakvog svježeg sira???
Jel se mogu svježi slanci zamrznuti pa kasnije peći? Ili ih je bolje ispeći pa zamrznuti pečene?
mi pravili !! finoooo
Koliko ispadne od ove smjese? Hvala