Preslatki maleno hot-dogici, napravite ih i uzivajte u njihovoj divoti. Jednostavno se naprave a izgledaju bas primamljivo. Verujem da ce se i vama dopasti kao mojima, jeli su ih jos vruce, na jedan zalogajcic, ha ha... <3
Preslatki maleno hot-dogici, napravite ih i uzivajte u njihovoj divoti. Jednostavno se naprave a izgledaju bas primamljivo. Verujem da ce se i vama dopasti kao mojima, jeli su ih jos vruce, na jedan zalogajcic, ha ha... <3
Sastojci
Priprema
Umesimo glatko testo od brasna, kvasca rastvorenog u toplo mleko, secer, so, ulje, 2 belanaca i jedno zumance.
U jednoj posudi stavimo izmrvljeni sir a u drugoj obareni naseckani spanac u koji dodamo malo izmrvljenog sira.
Kad je testo odmorilo 30-tak minuta od njega sucemo jednu veliku koru debelu oko 1cm. Ostala dva zumanca malo umutimo viljuskom i cetkicom premazemo celu koru. Premazanu koru secemo radilicom ili nozem, na kvadrate.
Virsle prvo secemo uzduz, unakrsno na 4 dela a zatim dobijene cetvrtine secemo jos na 4 dela. Tako od jedne virsle dobijemo 32 dela.
Ja sam na pola kvadratica stavila izmrvljeni sir, a na drugu polovinu spanac sa sirom.
Na svaki nafilovani kvadratic duboko utisnemo /pritiskanjem/ po jedan delic secene virsle/
Ovako pripremljeno pecivo poregamo u pleh sa pek papirom. Ostavimo ga da odmara oko 15 min. dok se ugrije pecnica.
Hot-dogice pecemo na 180-200 stepeni oko 30 minuta, zavisi od vase pecnice. Kad malo zarumene.
Sa spanacem i sirom.
.Sa sirom.
.
.
Posluživanje
Ovo je sitno pecivo, uvek se nage za papanje uz dobro drustvo. A i deci ce biti zanimljivi.
10