Palačinke možete poslužiti s kukuruznim ili rižinim sladom. Ako nemate slada, poslužite ih s Lero voćnim sirupom po izboru.
Moj profil
Palačinke su genijalna stvar. Brzo se pripremaju, svi sastojci potrebni za izradu su uvijek na lageru, a onda se isto tako genijalno mažu, prelijevaju, prilažu… i u tren oka smažu.
Palačinke su genijalna stvar. Brzo se pripremaju, svi sastojci potrebni za izradu su uvijek na lageru, a onda se isto tako genijalno mažu, prelijevaju, prilažu… i u tren oka smažu.
Sastojci
Priprema
1.
Žumanjke pjenasto izmiješajte. Dodajte vanilin šećer, brašno pomiješano s praškom za pecivo, sol, koricu limuna, cimet i uz postupno dodavanje mlijeka načinite glatku smjesu. Ostavite je stajati 10-ak minuta.
2.
Bjelanjke istucite u snijeg i lagano umiješajte u smjesu.
3.
Na sredinu ugrijane i uljem premazane teflonske tave stavite žlicu smjese za palačinke i pecite male palačinke promjera 5 cm.
4.
Višnje iz kompota procijedite.
5.
Sok s prošekom i vanilin šećerom zakipite i umiješajte Gussnel razmućen u malo vode. Kratko prokuhajte i dodajte procijeđene višnje.
Posluživanje
Palačinke poslužite prelivene toplim umakom i uz kuglicu sladoleda.
Savjet
👏Želim da pohvalim recept, danas sam ih pravila (već je juče 😁 ) i mnogo su mi se dopale. Ja sam ih ređala jednu preko druge, a između stavljala vanilin šećer, tek da se šećer rastopi i doda im lep miris, mada i ovako mirisale na cimet 😉 Posle sam ih služila sa domaćim džemom od kajsija, neke sa sladoledom, a neke sa kremom. Svima se dopale 🙂
16