Moj profil

MALE DIZANICE S ORASIMA I MAKOM

19

Moje prve...:)

Moje prve...:)

Sastojci

TIJESTO
1kg mekog brašna
1 svježi kvasac
10 dag šečera
1 dcl ulja
oko 2-3dcl mlijeka
25dfag oraha
25dag maka
šečera po ukusu u fil

Priprema

1.

u malo toplog mlijeka stavite sv.kvasac ,malo brašna i šečera...posebno pripremite brašno,šečer,ulje,malo soli i na kraju mlijeko sa kvascem...izmjesite i dodavajte toploi mlijeko da tijesto bude mekano...

2.

Podijelite tijesto na 4 dijela..svaki dio razvaljajte u kocku i premažite ga nadjevom pa ga zarolajte

3.

svaku roladu stavite u tepsiju jednu do druge i izbockajte ju vilicom da se pri rezanju kora ne odvaja od sredine.

4.

neka se tako u tepsiji diže oko pola sata...pecite na 200 stupnjeva oko 20 min...pečeno premažite uljem odozgora

5.

ZA FIL--- metnite na laganu vatru orahe sa šečerom i polijte vrelim mlijekom,neka bude na vatri par minuta..pazite da ne stavite previše mlijeka da fil ne bude gnjecav...od prilike deci-deci i pol....za fil od maka postupak je isti

Posluživanje

  • Dizano tijesto slatko(1)
  • TIJESTO(1)

2

😀hvala

 bravo