Moj profil
mikica10
12.5.2013.

Mak-jogurt torta

40 minuta
172

Jos jedna od bezbrojnih varijacija na temu jogurt torti,iako se cini komplicirana gotova je za tren,posebno sam odusevljena mekocom biskvita,poput pjene je samo se stopi sa kremom....

Jos jedna od bezbrojnih varijacija na temu jogurt torti,iako se cini komplicirana gotova je za tren,posebno sam odusevljena mekocom biskvita,poput pjene je samo se stopi sa kremom....

mikica10
12.5.2013.

Sastojci

biskit
50 gr smedeg secera
50 gr maslaca
20 gr secera u prahu
130 gr mljevenog maka
90 gr mljevenih ljesnjaka,oraha,badema (koristila bademe)
5 kom jaja,ako su veca dovoljna su 4
110 gr jogurta
cimet
2 zlicice praska za pecivo
marmelada za premzivanje pecenog biskvita,ja sam koristila sipkovu u vrlo tankom sloju
krema od jogurta
400 gr jogurta
1 kom vanilin secer
350 ml tucenog slatkog vrhnja
50 gr secera u prahu ili 2 zlice tekuceg sladila
0,5 dcl liker po vlastitom izboru (npr. liker od jaja ili beyli)
4 listica zelatine
vocna krema
200 gr mascarpone
200 gr piriranog voca po izboru (jagode,maline,borovnice kao ja danas)
300 ml tucenog slatkog vrhnja
secera po ukusu
4 listica zelatine

Priprema

1.

Za izradu biskvita izmijesajte sve suhe sastojke u posudi za miksanje,dodajte sve tekuce sastoje (maslac otopite) i dobro izradite mikserom.

Peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 180 stupnjeva cca. 20 min. u kalupu promjera 24 cm.

Peceni biskvit premazite tankim slojem marmelade.

2.

Jogurt pomijesajte sa secerom,vanilin secerom i likerom.Zelatinu namocite i otopite te dodajte jogurtu,promijesajte i na kraju dodajte tuceno slatko vrhnje,ponovo promjesajte i nanesite na peceni,ohladeni biskvit.Stavite na hladno da se malo stegne.

3.

Mascarpone miksajte sa piriranim vocem,ako voce nije dovoljno slatko dodajte secera po ukusu,zelatinu pripremite kao i za kremu od jogurta,dodajte u masu od mascarponea i voca i promijesajte,na kraju dodajte tuceno slatko vrhnje,promijesajte da se sve sjedini u jednolicnu kremu i stavite na ohladenu kremu od jogurta.

Posluživanje

Prije posluzivanja ostaviti cca. 2 sata u hladnjaku...

  • Torte(6)
  • Mak(5)
  • Torta-mak(3)
  • Torta(2)
  • Mascarpone(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolaci-mak(1)
  • Rrrr(1)
  • Kremmmmmmmmmmmmmmmmmmmtorta(1)

14

Prelepa je:))   Pozz

 pire :)) razumijem :D 

11# bilo koje voce "pirirano" stapnim mikserom ili u blenderu....🙂

Ovako je ispalo drugima