sočni voćni čokoladni kolač
Sastojci
Priprema
Kora
Belanca penasto umutiti sa šećerom, dodavati žumanca jedno po jedno i mutiti dok se ne pojave mehurići.U jednoj posudici izmešati brašno, prašak za pecivo i kakao zatim tu mešavinu pažljivo umešati u umućena jaja.Dublji četvrtasti pleh obložiti papirom za pečenje i ispeći koru na umerenoj temperaturi.Pečenu koru prohladiti, prevrnuti na tacnu, skinuti papir i zaliti sokom od narandže.
Fil
Umutiti dva jaja sa šećerom, vanilom, brašnom i mlekom i kuvati na pari dok se ne zgusne, zatim dodati i čokoladu.Sve lepo izmešati i ostaviti da se ohladi.Margarin penasto umutiti sa šećerom u prahu, a banane izgnječiti viljuškom i umešati u umućeni margarin.Kad se krem ohladi dobro umutiti zajedno sa margarinom i bananama, zatim u fil umešati mleveni keks.
Ovim filom premazati koru i staviti u frižider da se stegne.
Umutiti šlag sa mineralnom vodom i premazati preko kolača.
Posluživanje
Kolač seći na kocke i služiti.
Kako je tebi ispao recept?
17