Moj profil
Evichen123
19.6.2019.

Mahune s ječmom

40 minuta
15

Prve ovogodišnje mahune završile su u ovom finom varivu.

Prve ovogodišnje mahune završile su u ovom finom varivu.

Evichen123
19.6.2019.

Sastojci

za
500-600 g očišćenih mahuna
1 glavica luka
3 češnja češnjaka
ulje
2 mrkve
1 veći ili 2 manja krumpira
3 velike žlice ječmene kaše
sol
vegeta
crni mljeveni papar
začinsko bilje (peršin, celer, kopar, ljupčac)
malo kiselog vrhnja

Priprema

1.

Na ulju popržiti krupnije nasjeckani luk i nasjeckani ili protisnuti češnjak. Kad češnjak pusti miris, podliti vodom i dodati opranu ječmenu kašu. Začiniti solju, vegetom i crnim mljevenim paprom. Kad ječam malo omekša, dodati nasjeckanu mrkvu i krumpir.

2.

Dodati očišćene mahune i kuhati dok sve povrće ne omekša.

3.

Na kraju dodati svježe začinsko bilje. Kod mene je list peršina i celera, kopar i ljupčac. Možete izostaviti začin koji ne volite ili vam nije dostupan.

Posluživanje

Uz dodatak kiselog vrhnja, lagani bezmesni ručak.

  • Gotveni-jadenja-boranija(1)
  • Maneštre(1)
  • Variva-bez-mesa(1)
  • Gotveni-jadenja-jacmen(1)
  • Mahune(1)

17

Haha, jesensko lahko mirisno, moj neki trenutak blue, fino jako bude Dunje i jabuke su kao povrće voće he

, nisam još jela mahune sa dunjom, ali bih vrlo rado probala! 👋

Baš zanimljivo i ukusno, volim boraniju, a i ječam.. Da se proba❤️ Imam i ja jedan receptić mahune sa dunjom))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)