Moj profil
CARLI
17.2.2009.

Mađarice

90 minuta
34

Vidjela sam nekoliko recepata za mađaricu,a s obzirom da se ovaj moj razlikuje od njih, odlučila sam ga podijeliti s vama.

Vidjela sam nekoliko recepata za mađaricu,a s obzirom da se ovaj moj razlikuje od njih, odlučila sam ga podijeliti s vama.

CARLI
17.2.2009.

Sastojci

za
Kore
60 dkg brašna
25 dkg šećera
10 dkg margarina
1/2 dl mlijeka
2 jaja
1 prašak za pecivo
Krema
2 praška za puding od čokolade
2 žlice brašna
1 l mlijeka
7-8 žlica šećera
1-2 žlice kakaa ili čokolade u prahu
1 margarin
Glazura
10 dkg čokolade za kuhanje
10 dkg margarina
1-2 žlice mlijeka

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto i ostaviti ga u hladnjaku 1 sat.

2.

Podijeliti tijesto na 4 jednaka dijela.

3.

Naopaku stranu pleha namazati margarinom.

4.

Prvi dio tijesta izvaljati na veličinu pleha.Ostalo tijesto držati u hladnjaku.

5.

Peći 10 min na 160 *C.Ne smije požutjeti.

6.

Istresti na mokru kuhinjsku krpu i prekriti drugom mokrom krpom.

7.

Ponoviti isto s ostalim korama.

8.

KREMA:

9.

Puding, brašno,šećer i kakao promiješati sa malo hladnog mlijeka.

10.

Ostalo mlijeko zakuhati.

11.

Dodati smjesu u uzavrelo mlijeko i miješati na vatri dok se zgusne.

12.

Ohladiti.

13.

Izmiksati margarin i umiješati ga u hladnu smjesu.

14.

GLAZURA:

15.

Margarin,čokoladu i mlijeko otopiti na pari uz miješanje.

16.

POSTUPAK:

17.

Upleh staviti jednu koru.Premazati trećinom kreme.Staviti drugu koru, pa kremu, opet koro, pa kremu i završiti korom.Preliti čokoladnom glazurom i ohladiti.

Posluživanje

Hladne mađarice narezati na kocke i poslužiti.

  • Mađarica(3)
  • Madjarice(2)
  • Kolači(1)

7

Dobre ove mađarice, fale im samo piroš čizmice! za čardaše igrati!

mmmmm..fine

odlican kolac od mene pet plus…