Moj profil

Losos sa lecom i hrskavim prsutom

6

Interesantan nacin za spremanje lece sa narandom,malo neobicno,da ali vrlo dobro se slaze sa lososom.Probajte.

Interesantan nacin za spremanje lece sa narandom,malo neobicno,da ali vrlo dobro se slaze sa lososom.Probajte.

Sastojci

4 odreska lososa
4 tanka odreska prsuta
1 glavica luka nasjeckanog
1 mrkva narezana na kockice
450g skuhane lece
1 naranda iscjedena i malo kore naribane
svjezi bosiljak

Priprema

1.

Na ulju isprzite luk, dodajte mu mrkvu i mjesajte dok luk ne omeksa.
Dodajte sok i naribanu koricu narande, pustite da malo prokuha te dodajte lecu i vegetu.
Kuhajte jos oko 5-10 min i na kraju dodajte bosiljak.

2.

U teflon tavu stavite prsut i pecite ga da bude hrskav, a zatim ga izvadite.
U istu tavu stavite odreske lososa i pecite ih na srednjoj vatri 4-5min sa svake strane.

3.

Posluzite sa lecom i garnirajte prsutom.

Posluživanje

U nedostatku prsuta, ja sam upotrijebila dimljenu slaninu.

  • Riba(2)
  • Leca(1)
  • Glavno jelo - riba(1)

2

Imala je Murtela, tj. ima, recept za losos s pršutom. Spremila sam ga i svima se svidio. Također sam nedavno negdje vidjela kombinaciju lososa i leće. Naranča? Prilično sam slobodoumna u kuhinji, pa bi i to mogla probati!

ovo mi se bas svidja…super …lecu obozavam a ovako je nisam spremala do sad…mmmm+5

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)