Moj profil

Loptice punjene filom od urma

104

Prhke, tope se u ustima.....

Prhke, tope se u ustima.....

Sastojci

ZA FIL:
220 gr. urme ( datule)
1/2 casa ( 1 casa=250 ml.) voda
1/4 casa= 55 gr. sećera ( kristal)
2 kasicice naribane korice od narance
TESTO:
220 gr. puter
1/4 casa= 55 gr. sećera ( kristal)
3 kasike mleko
1 kasika voda
2 case = 240 gr. brasno

Priprema

F I L
1.

Urme, voda i secer, stavite da se kuhaju na laganu vatru. Dodajte vanilin secer, naribanu koricu od narance i cimet. Produzite sa kuhanjem da se dobro zgusne.

2.

Gotovu smesu podelite na 30 jednakih delova. Najbolje je da napravite loptice.

T E S T O
1.

U vanglu stavite puter i secer. Sa mikserom mutite da se secer i puter sjedinu pa dodajte mleko, voda i brasno i zamesite testo. Ako se lepi na rukama, dodajte samo malo brasna.

2.

Podelite testo na 30 jednakih delova i oblikujte loptice.  

3.

Od svake loptice prstima razvucite koricu i u sredini stavite od fila. Pazljivo savijte krajeve preko fila da se fil dobro pokrije i zarolajte u lopticu. 

4.

Oblozite lim za pecenje sa pak papirom i stavljajte gotove loptice.

Pecite ih u prethodno zagrejanu rernu na 180c oko 15 minuta, da samo malo porumene.

5.

Pecene loptice uvaljajte u secer u prahu.

Posluživanje

Posluzite se uz dobru crnu kafu.

Prijatno.

  • Datulje(5)
  • Suvi kolači(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Urmi(2)
  • Hurme(1)
  • Punjeni-keksi(1)
  • Isprobala(1)
  • Urmi-kolac(1)
  • Polneti-suvi-kolaci(1)

30

Hvala na odgovoru ja sam stavila po potrebi super su ispale , malo me zbunilo posto nekad 1 casa je 200 ml zato sam i pitala,inace hvala ti na super rcp preporucujem svima

  2 case je tacno 240 gr. brasna. Posto neko ne meri sa casama ja sam izvagala kolicinu brasna u gramovima-znaci ukupna kolicina brasna je 240 grama. Ako ne meris sa casama onda gledaj samo kolicine u gr.

Htela bi da pitam dali mera za brasno je jedna casa 240 gr ili 2 case po 240 gr

Ovako je ispalo drugima