Moj profil
Klasicni i dobar kolac.
Sastojci
za
Priprema
1.
Napraviti tijesto od brasna, secera, vanil secera, putera i zumanjaka.
2.
Razvuci tijesto u tepsiji 40X20 cm.
3.
Peci do pola.
4.
Upola peceno tijesto premazati pekmezom.
5.
Umutiti bjelanjca sa secerom i dodati sjeckane orahe.
6.
Izliti preko pekmeza, poravnati i vratiti u pecnicu da se suse 40 minuta, na laganoj vatri.
7.
Prilikom susenja sauma treba drzati rernu malo otvorenu sa varjacom, da bi para izlazila.
8.
Sjeci hladno (uvijek popucaju i za sada nemam rjesenje!?)
mogli bi prepoloviti tijesto i drugi dio narendati -kao čupava pita.ja sam koristila pekmez od dunja .super recept .hvala
4