Ama baš ništa o ljuljanju :D ali budi osjetila ;)
Sastojci
Priprema
Šolja za mjerenje je zapremine 3 dl :D barem ova koju sam sad koristila …
Puding skuhati upravo kako piše na vrećici. I sama sam pripremila tako, s tim da sam ostavila neka je kremast, odnosno rjeđi za ovaj desert.
U vrijeme pripreme nisam računala vrijeme hlađenja pudinga. Napravim to tako što šerpu u kojoj sam kuhala puding stavim u posudu sa hladnom vodom do ruba šerpe i povremeno miješam neka se hladi. Po potrebi mijenjam vodu… brže će bit puding hladan ;)
Vrhnje umutitido srednje gustine, dodati mileram i još malo mutiti da se spoji. Neka ostane kremastije, a ne prečvrsto, iako ne smeta ni tako.
Malinama dodati šećera prema vlastitoj želji i izgnječiti vilicom. Promiješati neka se šećer rastopi.
Slojevito stavljati u zdjelice porcije kakve želite. Meni je od ove količine ispalo 9 doobrih porcija taman za nas koliko nas je bilo.
Nekome bi štimale možda i manje porcije od naših, pa prilagoditi sebi sastojke.
I da povrh svega staviti poneku cijelu malinu ili već sa čime radite :)
Posluživanje
Poslužiti dobro rashlađeno, ali ako nemate kad čekat ovako kao ja, može ići već sa toplim pudingom ;)... Odlično osvježenje.
28