Vrucina vam je , ne zelite da se vrtite oko pecnice , a zelite kolac prekrasnog ukusa bez pecenja…..evo pravog rjesenja za vas.
Vrucina vam je , ne zelite da se vrtite oko pecnice , a zelite kolac prekrasnog ukusa bez pecenja…..evo pravog rjesenja za vas.
Sastojci
Priprema
Pripremite posudu 9”x9” ili 22cmx22cm. Oblozite je papirom za pecenje jer je lako kolac izvaditi pomocu tog papira kad se ohladi i rezati izvan posude.
Poredajte keks na dno posude.
Umutite dobro puter, secer u prahu i zumance.
Dodajte izgnjecenu bananu, sjeckane orahe, sjeckane visnje i kokosovo brasno.
Smjesa bi vam trebala biti cvrsta a ako vam se ucini da je meksa mozete dodati jos malo secera u prahu da je ucvrstite jos bolje.
Rasporedite smjesu preko keksa i ostavite u frizider.
Puter ce se nakon stajanja u frizideru dobro ucvrstiti i bice lako sjeci kolac.
Kad je ostajao u frizideru i ucvrstio se onda ga izvadite i ukrasite tucenim slagom. Izvadite ga sa papirom za pecenje iz posude , presjecite ga na pola i vodoravno i uspravno i dobicete cetiri jednaka dijela. Svaki dio podijelite na tri pa cete dobiti 12 duzih kolaca kao na mojoj slici a ako zelite mozete i svaki podijeliti na dva pa cete dobiti 24 mala kolacica koje mozete sluziti u papirnatim kosaricama kao minjoncice.
Ja obicno napravim kolac uvece i sutra ujutro kad se dobro ohladi ukrasim slagom. Vrlo j ejednostavno, bez pecenja a predivnog ukusa.
34