Moj profil

Ljetnja salata sa nektarinama,dimljenom Mozzarellom i medom od borovih iglica

2

Elegantna ljetnja salata,puna ukusa,kojom ćete zadiviti vaše goste

Elegantna ljetnja salata,puna ukusa,kojom ćete zadiviti vaše goste

Sastojci

2 nektarine
2 kugle dimljene Mozzarelle
50ml meda aromatizovanog sa borovom iglicama
4 žlice pinjola
1 žlica svježeg lišća timijana
za serviranje: miješana salata,(rukola,matovilac,mladi spanać)
po ukusu fleur de sel

Priprema

1.

N3ktar8ne i loptice mozzarelle tanko narežite na tanke šnite od po 5mm debljine. U međuvremenu istostirajte pinjole u suhom teflonskom tiganju na srednjoj vatri dok ne puste miris i dobiju blagu zlatnu boju,povremeno tresući tiganj. Ostavite ih sa st4an3 da se dobro ohlade

2.

Složite ih naizmjenično na tanjir za serviranje i preko njih porskajte med sa borovim iglicama u tankom mlazu.

3.

Preko por3đan3 salate pospite tostirane pinjole,nasjeckano lišće svježeg timijana,pistove svježe salate,0a naknadno pospita s malo eksstra djevičanskog mwslinovog ulja

4.

Dekoraciju završite sa malo Fleur-de sella i odmah poslužite

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)