Evo jednog jela koje je jednostavno za napraviti, a može se poslužiti kao samostalno jelo uz salatu ili kao prilog uz roštilj...po principu: dok se muški muče oko grila, prilog se sam peče u pećnici :-) , a mi stavljamo noge u hladnu vodu...
Namjerno nisam stavila kolicinu, jer najbolje je uzmite sta se nadje pri ruci.
Evo jednog jela koje je jednostavno za napraviti, a može se poslužiti kao samostalno jelo uz salatu ili kao prilog uz roštilj...po principu: dok se muški muče oko grila, prilog se sam peče u pećnici :-) , a mi stavljamo noge u hladnu vodu...
Namjerno nisam stavila kolicinu, jer najbolje je uzmite sta se nadje pri ruci.
Sastojci
Priprema
Krompir ogulimo, operemo i presjecemo na cetvrtine. Povrce operemo. Patlidzane i tikvice izrezemo na kolute. Patlidzane stavimo na ubruse i posolimo da puste vodu 15-tak minuta. Luk oglimo i isto presjecemo na cetvritine. Paprike izrezemo na rezenace.
Krompir i tikvice posolimo i popaprimo...stavimo ih peci na pleh na maslinovom ulju...nakon dvadeset minuta dodamo ostalo povrce i pecemo dok povrce ne bude peceno.
Za sos od jogurta pomjesamo jogurt i pavlaku, posolimo po zelji i dodamo sitno sjeckan bijeli luk. Ovo posluzimo uz povrce...
3