Moj profil
linapinky
4.9.2008.

ljetna lagana torta

11

recept moje prijateljice Ljilje

recept moje prijateljice Ljilje

linapinky
4.9.2008.

Sastojci

biskvit
2 jaja
3 žlice šećera
malo ulja
4 žlice brašna
malo praška za pecivo
fil
1l mlijeka
5 žlica šećera
3 vrećice mljevene želatine
2 šlaga iz vrećice
malo višanja ili jagoda ili voća po želji
1 šlag za ukrasit tortu

Priprema

1.

Izradite tijesto za biskvit i pecite ga u kalupu za tortu.Kad je gotovo ostavite na stranu .Skuhajte litar mlijeka sa 5 žlica šećera i u još vrelo sastavite sa želatinom,(prije toga želatinu malo otopite s mlijekom).Tu smjesu ostaviti da se hladi pa prebaciti u hladnjak dok smjesa ne postane gusta kao drhtalica.Kad poslije dužeg vremena smjesa se zgusne u nju dodamo 2 dobro izrađena šlaga iz vrećice.Zatim sve izlijemo na biskvit, a po želji ubacujemo voće na dno pa po sredini i malo po vrhu tj. sve dok izlijevamo smjesu i morate biti dosta brzi jer se smjesa brzo stvrdnjava.Tortu ubacimo u hladnjak dok se ne stvrdne dovoljno da možemo ukloniti kalup.Kada dignemo kalup, ukrasimo je po želji i to je to!

  • Torte(2)
  • Isprobati(1)
  • Torta(1)

4

Zanimljiva torta:))

Lijepa je, bijela kao snijeg, ugodna oku i nepcu :)

dakako da ima kvalitetnih i ne kvalitetnih, meni osobno nije prevelika količina mlijeka ako je to želatina njemačke kvalitete jer ne znam smijem li ovdje objaviti o kojoj je točno marki riječ????,a druga stvar u ovu tortu ne ide puding, samo želatine.Jako važno je da se dobro ohladi.