Jutros nismo imali hljeba za dorucak, pa sam se odlucila na ovaj eksperiment.
Ispalo je neocekivano dobro, zato i dijelim sa vama... Nadam se da ce vam se svidjeti. Prijatno! :)
Jutros nismo imali hljeba za dorucak, pa sam se odlucila na ovaj eksperiment.
Ispalo je neocekivano dobro, zato i dijelim sa vama... Nadam se da ce vam se svidjeti. Prijatno! :)
Sastojci
Priprema
Viljuskom dobro umutiti jaja.
Plahtu lisnatog tijesta izrezati na 4 jednaka kvadrata.
Od svakog kvadrata sa svih strana izrezati trakice sirine prsta.
Kada ste dobili manje kvardate, cetkicom ih premazati jajima i po rubovima staviti dobivene trakice. Viljuskom malo utisniti rubove ispod trakica.
Poredati na pleh na koji ste stavili papir za pecenje i ponovo sve premazati jajima. Peci u zagrijanoj rerni/pecnici (400F) 10-15 minuta ili dok ne porumene.
Ostatak jaja malo posoliti i isprziti u tavi na malo ulja.
U peceni kvadratic staviti pola listica sira, pa preko toga 1/4 isprzenih jaja. (kao na slici)
Posluživanje
Sluziti toplo!
Ja sam koristila sir sa ljutom paprikom. Jako ga volimo!
Originalni recept mozete naci ovdje: http://www.puffpastry.com/recipe/24056/poached-eggs-and-ham-on-puff-pastry
2