Moj profil
TanjaMilo
11.3.2011.

Lisnati paketici punjeni sa lososom

30 minuta
6

riba se moze spremati na milijun nacina....

riba se moze spremati na milijun nacina....

TanjaMilo
11.3.2011.

Sastojci

za
4 komada lososa (circa 125gr po komadu)
8 komadica lisnatog tijesta
2 komada celera
2 komada kapulice mlade
pola limuna
125 ml creme fraische
sol & papar

Priprema

1.

Rernu ugrijati na 200 stupnjeva.

Odlediti lisnato tijesto.

Odvojiti 4 komada zasebno i malo ih stanjiti za oklagijom, da budu svuda po 1 cm duzi.

Celer narezati na kockice, kapulicu na krugove.

Od limunove kore narendati 1 zlicicu, koja se doda creme fraische skupa sa celerom i kapulicom. popapriti i posoliti po zelji.

Na pleh staviti papir za pecenje i na njemu 4 manja komada lisnatog tijesta. Po njima premazati gorenavedenu smjesu (ostaviti 1 cm od krajeva nepokriveno)

Losos poskropiti sa limunovim sokom, posoliti i popapriti i staviti na tijesto prekriveno smjesom.

Prekriti sa vecim komadima tijesta. Rubove malo namociti vodom tako da se paketici mogu dobro zatvoriti.

U rernu peci jedno 25 min dok lijepo ne zarumene.

***umijesto creme fraische mozete isto koristi grcki jogurt ili pavlaku

Posluživanje

posluziti uz prilog po zelji i lijepu zelenu salatu

  • Losos(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)