Moj profil

Lisnate kiflice sa kurkumom

42

Predivne lisnate kiflice. Ma Fantasticne su... kurkuma ih pravi posebne. Ja sam prezadovoljna a verujem dopasce se i vama. Pored divnog ukusa zuta boja kurkume pravi ih i primamljive. Napravite ih i uzivajte uz njih kao sto smo mi....

Predivne lisnate kiflice. Ma Fantasticne su... kurkuma ih pravi posebne. Ja sam prezadovoljna a verujem dopasce se i vama. Pored divnog ukusa zuta boja kurkume pravi ih i primamljive. Napravite ih i uzivajte uz njih kao sto smo mi....

Sastojci

1,250gr brasna
250ml ulja
3 kasicice soli
2-3 kasicice secera
1kasicica kurkume
250gr sira za fil-nekad ga pomesam sa jajetom
1 umuceno jaje + malo ulja za premazivanje kiflica
sezam za posipanje

Priprema

1.

Umesimo glatko testo od nadoslog kvasca, ulja, jaja, soli, toplog mleka, kurkume i brasna. Testo ostavimo da nadoge.

Nadoslo testo podelimo na 8 jufki. 

2.

Po dve jufke stavimo jednu na drugu, kao na slici.

3.

Od prve dve jufke sucemo vecu koru i premazemo je omeksalim margarinom i uvijemo u veliki rolat, kao na slici.

4.

Roladu uvijemo u puza.

5.

Ovo ponovimo sa sve 4 duple jufke.

6.

Pocevsi od prvog puza sucemo veliku okruglu koru koju secemo prvo na 6 delova a zatim svaku sestinu jos na 3 dela. Tako dobijemo 18 delova, kao na slici.

7.

Na pocetku svakog dela stavimo sir i uvijamo kiflice.

8.

Ovo ponovimo sa sve duple jufke.

9.

Kiflice ostavimo da nadogu.

10.

Nadosle kiflice premazemo umucenim jajetom sa malo ulja i pospemo sezamom.

11.

Spremne kiflice pecemo na 180 stepeni dok ne porumene.

  • Leb i peciva(1)
  • Kifle(1)
  • Lisnate-kiflice(1)
  • Pecivo(1)
  • Kiflice(1)

22

Hahaha.. Bozinovski ajde pridruzi ni se... Bidejci se druzime imame prilika da gi probame, jas nejzinite a taa moite recepti. Kiflickite se odlicni, isprobaj gi ce bides zadovolna... haha... ili dojdi kaj mene, pozzz...👋

Verce blazesi i na Ankavel kako ne si mi poblizu i jas da velam uf uf super kiflici so kurkuma😋

Fala ankavel❤️

Ovako je ispalo drugima