Moj profil

Limun krem muffins

218
Limun krem muffins

totalno perfektni, mekani, preukusni i limunkasti :)

totalno perfektni, mekani, preukusni i limunkasti :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150 g. omeksalog maslaca
150 g. secera
1 limun (sok za kremu, a korica za biskvit)
150 ml. mlijeka
prstohvat soli
200 g. brasna
2 kasikice praska za pecivo
krema:
250 g. sira mascarpon
(sok limuna)
1 limun secer
posip odozgo
1 kas. kokosa (koji se na suhoj tavi prepece ohladi pa pospe preko kreme)
ako zelite uskrsne muffine onda i par bomboncica u obliku jaja :)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo pripremiti kalup za muffine, nauljiti i pobrasniti ili samo kalup obloziti papirnatim kosaricama.

Zagrijati pecnicu na 180 stupnjeva.

2.

Secer, cijelu koricu limuna i maslac dobro mikserom izraditi pjenasto, dodati zatim jaja, mlijeko, sol i na kraju brasno promjesano s praskom za pecivo.

Kasikom za sladoled vaditi tijesto ili s kasikom, oko kasiku i pol, smjese ima za tocno 12 muffina.

Muffine peci oko 20 minuta, nakon 15 minuta provjeriti cackalicom ako je suha peceno je.

Pecene muffine pustiti da se skroz ohlade pa premazati kremom i posipom.

3.

Krema:

Mascarpone sir, secer u prahu i limun secer (ako nemate limun secer nemorate ni staviti to samo ako zelite i imate, umjesto njega moze i samo vanilija secer) izmiksati, zatim dodati sok od cijelog limuna, dobro promjesati, puniti kremu u spric pa ukrasiti muffine, odozgo posuti prepecenim kokosom.

Uzivajte, mi jesmo :)

Posluživanje

Recept je iz najnovijeg magazina Sweet Dreams, proljetno izdanje, pod nazivom Zitronen-Cupcakes!

  • Muffins(8)
  • Mafini(6)
  • Limun(6)
  • Muffini(4)
  • Cupcake(2)
  • Muffini-slatki(2)
  • Mascarpone(1)
  • Kolaci-mascarpone(1)
  • Muffin(1)

67

svima vama puno hvala ❤️🙂

možete li napisati samo koje ste brašno koristili?

Čestitke draga ❤️ !!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lemon curd creme
LuLi

Lemon curd creme