Ovaj recept sam pronasla na internetu i evo delim sa Vama jer jako mi se dopao
Ovaj recept sam pronasla na internetu i evo delim sa Vama jer jako mi se dopao
Sastojci
Priprema
KORA >Umutiti u cvrst sneg belanca, dodati secer i vanilin secer pa dodati zumanca jedno po jedno muteci, dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo, dodati otopljenu mast ili ulje, ja sam ovde stavila otopljenu mast.Pa izmesati mikserom na najmanjoj brzini. Masu izruciti u pleh oblozen papirom za pecenje i peci na 180 stepeni 15 do 20 minuta.
Dok se kora pece u hladnom jogurtu dodati 2 kasike prah secera i vanilin secer, dobro umutiti, pa pecenu koru odmah onako vrelu izbosti viljuskom i kasikom sipati preko jogurt, jos malo izbosti viljuskom i ostaviti da se kora potpuno ohladi i upije jogurt.
FIL>Umutiti zumanca sa secerom, dodati gustin i 250ml. mleka, dobro umutiti da nema grudvica. 500ml. mleka staviti na ringlu da se zagreva i u kipuce mleko sipati onu umucenu masu sa gustinom i zumancima, stalno mesati na srednjoj temperaturi da se krem zgusne, ujednaci i bude gladak bez grudvica, pa u jos vruc krem dodati cokoladu , mesati dok se cokolada ne istopi. Pa krem izliti na blago nakvasenu metalnu tacnu ili tepsiju i ostaviti da se ohladi. Ohladjen krem penasto umutiti sa vec razmeksanum margarinom na sobnoj temperaturi. pa dodati mlevene lesnike, ja sam stavila mlevene orahe.
FILOVANJE>..Na ohladjenu koru naneti ohladjen krem, ravnomerno rasporediti, pa penasto umutiti slag, i ukrasiti kolac
PRIJATNO...........
10