Moj profil

Liker od kruške

5 minuta
81
Liker od kruške

Sada je pravo vreme da napravite ovaj liker, napravite ga više pa poklonite ga svojim prijateljima za Božić ili Novu Godinu.

Sada je pravo vreme da napravite ovaj liker, napravite ga više pa poklonite ga svojim prijateljima za Božić ili Novu Godinu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 zrela kruška viljamovka
500 ml votke ili lozovače
pola štapića cimeta
četvrtina muškatnog oraha
nekoliko osušpenih pomorandžinih korica
150 g šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Uzeti veću, čistu i sterilisanu teglu.

Krušku oprati i osušiti kuhinjskim papirom i izbosti je svuda okolo.

Staviti krušku, koricu pomorandže,klinčiće, šipku cimeta i muškatni orah, koji ste isekli na manje komadiće u teglu i naliti sa votkom ili lozovačom.

Ostaviti na toplom sunčanom mestu, ako imate negde u kuhinji prozor, to bi vam bilo idealno mesto, da odstoji dve nedelje.

Ako nemate suvu koricu pomorandže, možete je napraviti sami.

Uzeti ne prskanu pomorandžu ili običnu pomorandžu i dobro je oprati i izribati četkicom. Oljuštiti koricu spravicom za ljuštenje krompira, ali ne ljuštiti onaj beli, gorki deo, ostaviti na toplom mestu ili u mlakoj rerni dok se ne osuši, preko noći..tako ćete dobiti mnogo lepši ukus likera.

2.

Posle dve nedelje, otvoriti i dodati šećer, dobro izmućkati i ostaviti na tamnom mestu još 6 nedelja, ali svakodnevno promućkati da bi se šećer otopio.

3.

Posle 6 nedelja, izvaditi krušku/e i procedditi kroz muslin ili filter za kafu.

Sipati u lepe flašice, staviti neku lepu etiketu na njoj i pokloniti svojim prijateljima  a deo ostaviti za vas i uživajte u njemu.

Posluživanje

Moj liker će biti spreman da se pije tek u decembru a dotle nema slike kako liker izgleda.

  • Liker(7)
  • Likeri(4)
  • Kruskovac(2)
  • Napitoci-likeri(1)
  • L-likeri(1)
  • Kruska(1)
  • Kruške(1)
  • Liker-kruska(1)

18

ajde zovi kad napraviš, da popijemo zajedno po jednu

Eh zoko gdje me nade❓

Evo ovako, ja se zaista ne razumem u rakiju, ali, ako si ikad pre pravila liker sa tom rakijom, zašto da ne?. Ja ovde imam rakiju jedino što nam neko donese iz Srbije i da nam prijatelj nekolio litara, ali to čuvamo, jer mm voli po nekad da popije čašu domaće rakije, tako da rakiju retko koristim za likere.Obično je to votka ili džin jer nemaju nikakvog ukusa.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Liker od dunje
tatyana

Liker od dunje