Moj profil

Liker od aronije

10 minuta
50
Liker od aronije

Mi u dvorištru imamo jedno drvce aronije ( zaista mi je žao što ću morati da ga ostavim, mada sam predložila mužu da ga izvadimo i prenesemo u novu kuću, on se ne slaže sa tim..

Ove godine nam je najviše rodila, ubrali smo preko kg bobica i jedan deo je završio u ovom likeru.

Mi u dvorištru imamo jedno drvce aronije ( zaista mi je žao što ću morati da ga ostavim, mada sam predložila mužu da ga izvadimo i prenesemo u novu kuću, on se ne slaže sa tim..

Ove godine nam je najviše rodila, ubrali smo preko kg bobica i jedan deo je završio u ovom likeru.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg bobica aronije
500 g šećera
1 mahuna vanile
1 l lozovače, ili čistog alkohola koji se kupuje u apoteci 96%
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Aroniju oprati i osušiti.

Đumbir očistiti i iseći na listiće.

Ja nisam imala mahunu vanile pa sam koristila vanilla paste umesto nje.

2.

U veću teglu sipati red aronije, odozgore staviti listiće đumbira,pa posuti sa sitnim kristal šećerom, opet red aronije i tako raditi dok imate materijala.

Mahunu vanile raseći i istrugati semenkice i staviti ih u teglu, zajedno sa rasečenom mahunom.

Naliti sa alkoholom koji koristite, kod mene je to džin.

3.

Ostaviti na toplom i sunčanom mestu i bar jednom dnevno promućkati da se šećer otopi.

4.

Posle dve nedelje procediti tečnost, bobice možete da kratko prokuvate sa malo soka od borovnica ( možete dodati i malo divljih borovnica ako ih imate, može i smrznute i ako je potrebno dodati malo javorovog sirupa da bude slatko i koristite kao preliv za palačinke, sladoled, prženice )

5.

Liker sipati u manje flaše ili u jednu veću, poslužiti sa kockicama leda ili pokloniti svojim prijateljima na poklon za slavu, rođendan...

Čuvati na hladnom i tamnom mestu ili u frižideru.

6.

Prijatno i živeli!!!

  • Aronija(3)
  • Zivili(1)
  • Liker(1)
  • Likeri(1)
  • Cool-jesen(1)
  • Zivili-is(1)
  • Aronija-liker(1)
  • Pića(1)
  • Aronije(1)

14

Fini liker,izgleda strašno primamljivo.Boja je tako duboka,divna:))

Odličan liker, na zdravlje!!!🍻

Neda, dodaj neko voće iz zamrzivača, borovnice, jagode ili maline i skuvaj džem...alkohol će da ispari tokom kuvanja. 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Liker od Aronije
sandra-kada

Liker od Aronije

Recepti koji koriste slične sastojke

pekmez od dunja
hilary

pekmez od dunja