Moj profil

Lignje s paprikom

50 minuta
5

Jos malo morkih jela iz moje arhive…

Jos malo morkih jela iz moje arhive…

Sastojci

za
800 gr ociscenih lignji ( moze i smrznutih)
svjezi sjeckani persin

Priprema

1.

lignje narezite na kolutice ili ih kupite smrznute vec narezane

2.

u jednom loncu poprzite jednu sitno sjeckanu kapulu sa 3 zlice ulja

3.

kad poprimi zlatnu boju dodajte lignje i sjeckani persin, smanjite vatru na sto laganije i dinstajte oko 30 minuta

4.

kad su lignje skoro gotove poprskajte sa malo vina, pustite da ispari te posolite i popaprite

5.

u medjuvremenu u drugoj tavi poprzite drugu sitno sjeckanu kapulu na 2 zlice ulja i kad poprimi zlatnu boju dodajte papriku nasjeckanu na kockice

6.

dinstajte oko 20 minuta te regulirajte sol i papar

7.

kad su paprike gotove dodajte im ligne te pustite da sve skupa prokuha jos 5-10 minuta uz mijesanje kako bi se okusi prozeli

  • Lignje(2)
  • Plodovi mora(1)
  • Proteinski-dan(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.